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Biscoito de cebolinha verde para quem faz dieta

publicado em 05 de de agosto 2017 por Evelyn Cristine | comentar

Biscoito de cebolinha verde para quem faz dieta

Biscoito de cebolinha verde para quem faz dieta

Calorias: 15 kcal
Rendimento: 120 porções
Tempo de preparo: 30 min.

Ingredientes:

• 2 xíc. (chá) de farinha de trigo
• 1 col. (sopa) de fermento em pó
• 1 col. (chá) de sal
• 1 col. (chá) açúcar
• 5 col. (sopa) de manteiga gelada, cortada em cubinhos
• ½ xíc. (chá) de creme de leite
• ½ xíc. (chá) de cebolinha picada
• 1 ovo batido com 1 col. (sopa) de água

Modo de preparo:

1. Pré-aqueça o forno a 200°C (quente).
2. Na batedeira, com a pá para massas, misture a farinha, o fermento, o sal e o açúcar.
3. Junte a manteiga e misture em velocidade baixa até formar pedacinhos granulados de massa.
4. Acrescente o creme de leite e bata somente até misturar.
5. Junte a cebolinha e misture.
6. Em uma superfície enfarinhada, abra um retângulo com a massa na espessura de 1 cm.
7. Corte com um cortador de biscoitos de 4 cm ou 5 cm de diâmetro e coloque em uma fôrma forrada com papel manteiga.
8. Pincele com a mistura de ovo.
9. Leve para assar por 20 a 22 minutos ou até a superfície dourar e o biscoito ficar firme.

Revista Dieta Já! Ed. 254
Revista Dieta Já! - Oficial

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