Assine

Low carb cookie

publicado em 25 de de outubro 2017 por Ingrid | comentar

Texto Thainá Zolim | Foto Marcelo Resende | Adaptação web Victoria Bassi

Que atire a primeira pedra quem nunca sentiu vontade de comer um cookie durante a dieta. A boa notícia é que, com uma receita low carb, ele pode entrar na alimentação. Sim, o calórico amendoim contribui para que o ponteiro na balança despenque e quem se beneficia são os músculos. Veja a receita

Low carb cookie

Low carb cookie

Ingredientes

  • 2 col. (sopa) cheias de cacau em pó
  • 4 col. (sopa) de aveia
  • 1 xíc. (chá) de tâmaras
  • 2 col. (sopa) de sementes de gergelim
  • 4 col. (sopa) de manteiga de amendoim
  • ½ xíc. (chá) de leite desnatado

Modo de preparo

  1. Usando um liquidificador, triture as tâmaras com o cacau; depois junte o leite, a aveia, a semente de gergelim e misture. Ao final, adicione a pasta de amendoim.
  2. Espalhe a massa em uma forma retangular coberta com papel-manteiga, pressionando bem contra o fundo.
  3. Leve ao congelador por 4 horas.
  4. Corte em pedaços e sirva.

RENDIMENTO | 5 porções
TEMPO DE PREPARO | 30 min.

Revista Dieta Já! Ed. 266

comente!