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Rolinhos de presunto cru e peras

publicado em 09 de de dezembro 2016 por Evelyn Cristine | comentar

Aprenda a preparar rolinhos de presunto cru e peras. Veja a receita! 😉

Calorias: 95 kcal
Rendimento: 12 porções

Rolinhos de presunto cru e peras Foto: Divulgação

Rolinhos de presunto cru e peras
Foto: Divulgação

Ingredientes:

» 150 g de presunto cru em fatias
» 2 peras americanas
» 200 g de damasco seco em cubinhos
» 2 colheres (sopa) de azeite
» 2 colheres (sopa) de açúcar mascavo
» ½ xícara (chá) de vinho branco
» 1 colher (chá) de tomilho fresco

Modo de preparo:

1. Comece pelo recheio. Descasque as peras e corte em cubinhos.
2. Refogue as peras no azeite por cinco minutos e junte o damasco.
3. Salpique o açúcar mascavo e regue com o vinho.
4. Deixe cozinhar mais um pouco, adicione o tomilho e retire.
5. Espere amornar e recheie as fatias de presunto cru, formando rolinhos. Corte ao meio e sirva.

* Agradecemos à Cinthya Maggi, nutricionista e colaboradora da USA Pears, pela divulgação da receita.

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