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Salada de frutas cítricas e calda verde para você fazer em 15 minutos

publicado em 30 de de junho 2017 por Evelyn Cristine | comentar

Essa receita é ideal para aqueles dias em que você quer inovar na sobremesa e não quer perder muito tempo na hora de preparar. Veja como fazer salada de frutas cítricas e calda verde!

Salada de frutas cítricas e calda verde para você fazer em 15 minutos

Salada de frutas cítricas e calda verde para você fazer em 15 minutos

Calorias: 182 kcal
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 15 minutos

Ingredientes:

Salada

• ½ maço de alface-roxa
• ½ maço de alface-crespa
• 1 maço de rúcula
• ½ tangerina picada sem semente
• 2 rodelas de abacaxi picado

Calda

• Suco de 1 limão
• 1 col. (sopa) de hortelã fresco picado
• 1 col. (chá) cheia de açafrão em pó
• 5 col. (sopa) de azeite de oliva extravirgem
• 3 col. (sopa) vinagre balsâmico
• 2 col. (sopa) água
• 1 col. (chá) rasa de sal marinho

Modo de preparo:

Salada

1. Higienize as folhas e pique-as de forma grosseira.
2. Misture-as e reserve.

Calda

Em uma tigela, junte e mexa todos os ingredientes até virar uma calda uniforme e sirva com a salada.

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Revista Dieta Já! Ed. 247

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